No dia 24 de outubro, a professora do curso de Nutrição e do Mestrado em Ciências da Saúde e da Vida, Ana Lúcia de Freitas Saccol, realizou de uma apresentação na cerimônia de abertura do ‘Curso sobre Harmonização e Interpretação dos Itens da Lista de Avaliação de Categorização Sanitária’, promovido pela Vigilância Sanitária do Município de Macaé, no estado do Rio de Janeiro.  Categorização dos Serviços de Alimentação realiza diversas oficinas de capacitação destinadas aos proprietários e gestores de estabelecimentos de alimentação que buscam selo de qualidade sanitária.

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